Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг помидоров, 500 г лука, 150 г жира, соль, красный перец по вкусу. Как готовить: Пережарить лук до коричневого цвета, положить нарезанные помидоры, тушить в течение 15 мин вместе с луком. Затем посыпать солью, перцем, подать на стол. Тушеные помидоры едят с хлебом, а также подают в качестве гарнира к мясным блюдам.  Еще рецепт: помидоры на вертеле |
|
|
|
|
