Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг рыбы, 1 стакан молока, 1 стакан толченых сухарей, 2 яйца, 200 г растительного масла. Как готовить: Обработанную и промытую некрупную рыбу обсушить, посыпать солью и перцем, смочить в сыром яйце, размешанном с молоком, и обвалять o в сухарях. Обжарить в сковороде на масле, подержать 5-10 мин в духовке и подать на стол в горячем виде.  Еще рецепт: плов из замоченного риса |
|
|
|
|
