Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг вермишели, 500 г мяса, 200 г жира, 3-4 луковицы, 300 г моркови, 2 картофелины, 300 г помидоров или 5-6 ст. ложек томата-пасты, 1/2 пучка зеленого лука, соль, специи по вкусу. Как готовить: Готовить так же, как жаркое с макаронами. Но для этого блюда вермишель не отваривают, а обжаривают со всеми продуктами. Картофель и морковь нарезают соломкой.  Еще рецепт: ботка (каша рисовая) |
|
|
|
|
