Узбекская кухня
Инградиенты: 1 кг риса, 1 ч. ложка соли, 100 г топленого масла, зарчава на кончике ножа. Как готовить: В кипящую воду опустить перебранный и промытый рис, варить, часто помешивая. Когда рис сварится и испарится вся вода, добавить соль, топленое масло, специи, перемешать. Готовое блюдо подается в тарелках.  Еще рецепт: халим (каша из очищенных зерен пшеницы и мяса) |
|
|
|
|
