Узбекская кухня
Инградиенты: 300 г лепестков роз, 200 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 4 стакана воды. Как готовить: Лепестки роз промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить водой, плотно закрыть крышкой, поставить на огонь. Как только закипит вода, снять с огня и, не открывая крышку кастрюли, охладить. Затем процедить через марлю и добавить сахар, еще раз поставить на огонь. Как только растает сахар, снять с огня, охладить под крышкой. В одной ложке шербета развести щепотку лимонной кислоты и добавить в шербет.  Еще рецепт: шербет из клубники |
|
|
|
|
